16 DE OCTUBRE, «DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN»
El 16 de octubre de cada año la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación celebra el Día Mundial de la Alimentación, en conmemoración de su fundación en esa fecha de 1945 en la ciudad de Quebec.
La diversidad biológica es fundamental para la agricultura y la producción de alimentos. Las personas dependen de la variedad de alimentos, de un techo y de bienes para su sustento. Sin embargo, el hombre presiona cada vez más sobre las especies y sus entornos. Como resultado de ello, muchas plantas y animales están en peligro y también lo están procesos naturales esenciales como la polinización por los insectos y la regeneración de los suelos por los microorganismos.
Para alimentar a una población creciente, la agricultura ha de proporcionar más alimentos. También será esencial aumentar su resistencia protegiendo una amplia gama de formas de vida con rasgos únicos, como las plantas que sobreviven a las sequías o los ganados que se reproducen en condiciones adversas. Mediante prácticas agrícolas sostenibles se puede alimentar a las personas y proteger los océanos, los bosques, las praderas y otros ecosistemas que dan acogida a la diversidad biológica.
Una rica variedad de plantas cultivadas y animales domesticados constituye el fundamento de la biodiversidad agrícola. Sin embargo, las personas dependen de tan solo 14 especies de mamíferos y aves para un 90 por ciento de su suministro de alimentos de origen animal. Y tan solo cuatro especies – el trigo, el maíz, el arroz y la patata – proporcionan la mitad de la energía de origen vegetal que ingerimos.
En lugar de una variedad única de cultivo que garantice un alto rendimiento, es más probable que los agricultores de los países en desarrollo necesiten un conjunto de cultivos que crezcan bien en climas duros o animales resistentes a las enfermedades. Para los agricultores más pobres, la diversidad de la vida puede ser la mejor protección frente al hambre. Los consumidores también se benefician de la diversidad, al poder elegir entre una mayor variedad de plantas y animales. Esto contribuye a una dieta nutritiva, que es particularmente importante para las comunidades rurales con un acceso limitado a los mercados.
Más del 40 por ciento de la superficie terrestre se usa para la agricultura, lo que confiere una gran responsabilidad en la protección de la biodiversidad a los agricultores. Sirviéndose de técnicas adecuadas, como la agricultura sin laboreo, un menor uso de plaguicidas, la agricultura orgánica y la rotación de cultivos, los agricultores mantienen el frágil equilibrio con los ecosistemas circundantes.
Manteniendo la integridad de las plantas, los animales y sus medios, se preserva una serie de procesos naturales esenciales. El ganado, los insectos, los hongos y los microorganismos descomponen la materia orgánica trasladando nutrientes al suelo. Las abejas, las mariposas, las aves y los murciélagos polinizan los árboles frutales. Los pantanos y las ciénagas eliminan los contaminantes filtrándolos. Los bosques impiden las inundaciones y reducen la erosión. Y los depredadores naturales mantienen controlado el crecimiento de cualquier especie.
Conservar la biodiversidad para la agricultura requerirá esfuerzos en muchos frentes que incluyen las medidas para conservar el medio ambiente, una mejor educación, más investigación y ayudas gubernamentales. La FAO seguirá contando con la colaboración de sus asociados, entre los que hay otros organismos internacionales, instituciones de investigación, comercio y estudio sobre políticas; grupos de base de las comunidades, el público y los consumidores.
Más de 840 millones de personas siguen padeciendo hambre en todo el mundo y aún más sufren carencias de micronutrientes. Hasta ahora, los esfuerzos mundiales no han bastado para alcanzar el objetivo de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación, y el objetivo de desarrollo del Milenio conexo, de reducir a la mitad el número de hambrientos para el año 2015. La biodiversidad es un aliado clave en la lucha contra la malnutrición. Su protección es algo que no podemos permitirnos olvidar.
16 DE OCTUBRE, «DÍA DEL ANESTESIÓLOGO»
Tiene su origen en 1846 en Boston (EE. UU.), donde el doctor William Thomas Morton emplearía por primera vez el éter como anestésico, dando origen a la cirugía sin dolor. Cada 16 de octubre se pone en valor la gran labor que realizan los anestesiólogos de todo el mundo.
Un día cómo hoy pero del año 1846, el doctor William Thomas Green Morton descubrió la anestesia que fue un gran avance en la medicina, ya que liberaría a la humanidad del sufrimiento quirúrgico. Si bien ya se venía experimentando desde hacía años con el éter etílico como anestésico (el doctor Crawford Williamson Long en marzo de 1842 lo administraría durante una operación para extirparle un quiste en el cuello a un niño), sería el doctor Morton quien realizaría una demostración exitosa del uso de la anestesia, al aplicársela a un paciente del doctor John Collins Warren para que éste pudiera eliminar un tumor del cuello de su paciente, sin que éste sintiera dolor alguno.
El anestesióogo día a día aportan su esfuerzo y dedicación en el ejercicio de esta especialidad que exige permanentemente toda atención para resolver las situaciones aún más complicadas, en pos del bien más preciado que tenemos los seres humanos, la Salud.
16 DE OCTUBRE, «DÍA DE LA PAMPA»
El 16 de octubre quedó constituido como Día de La Pampa luego de que se tomaran los festejos del Centro de Residentes Pampeanos de la ciudad de Buenos Aires, en esa fecha durante largos años. A partir de allí, el Gobernador de la Provincia en ese entonces, establece el Decreto- Acuerdo Nº 709 del 14 de mayo de 1969, por el cual se determina al 16 de octubre como el Día de La Pampa.
Por otra parte, también un 16 de octubre pero de 1884, el Poder Ejecutivo Nacional promulga la ley 1532, referida a la organización administrativa de los territorios nacionales. De este manera nacen los territorios nacionales de Formosa, Misiones, Chaco, La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut y Tierra del Fuego.
En la reseña histórica de nuestra Provincia acontecen demás hechos anteriores y posteriores también de importante significación, pero ese día ha sido considerado un punto clave en la configuración de nuestro Estado Provincial.
Además se planteó una coincidencia entre la idea general de esta iniciativa y el propósito del Gobierno «de proveer al mejor conocimiento de todo lo pampeano, a efectos de fortalecer la conciencia provincial».
Presentación de la Provincia
La Pampa es uno de los estados más jóvenes de la República Argentina, ya que accedió al reconocimiento político en 1952.
Se ubica en el centro del país, absorbiendo las últimas caracterizaciones de la pampa húmeda bonaerense -al extremo noreste- y los signos distintivos de la Patagonia, en la mayor parte del resto del territorio, configurando una bisagra geográfica que la acción de los pampeanos transforma en un puente solidario de integración de nuestro país.
Tiene una superficie de 143.440 km2, que representa el 6% del total nacional y una población de alrededor de 300 mil habitantes, según el Censo 2001, en crecimiento paulatino, revirtiendo un proceso expulsor de población, que caracterizó su territorio en décadas pasadas.
A partir de su capital Santa Rosa, las distancias a los centros importantes del país son las siguientes: Buenos Aires 607 km., Rosario 608 km., Córdoba 610 km., Mendoza 800 km., Bahía Blanca 327 km., Viedma 602 km., Neuquén 534 km.
UN DÍA COMO HOY:
1523 – Muere Luca Signorelli, pintor italiano.
1708 – Nace Albrecht von Haller, el padre de la psicología experimentalista.
1793 – Ejecutan a María Antonieta.
1813 – Comienza la batalla de Leipzig, en la que las tropas napoleónicas fueron vencidas por las aliadas.
1846 – El médico de Boston William Thomas Morton utiliza por primera vez el éter como anestésico, dando origen a la cirugía sin dolor.
1854 – Nace Oscar Wilde, escritor, poeta y dramaturgo de origen irlandés.
1919 – Adolf Hitler da su primer mitin en la cervecería Hofbräukeller de Múnich ante 300 asistentes.
1923 – Walt Disney y su hermano Roy fundan The Walt Disney Company.
1926 – Se inaugura en Buenos Aires el monumento al general Carlos María de Alvear, obra del escultor francés Antonio Bourdelle, discípulo y colaborador de Rodin. Es uno de los más bellos monumentos ecuestres de la escultura mundial.
1927 – Nace Günter Grass, Premio Nobel de Literatura 1999.
1838 – Se inaugura en San Antonio de Areco (provincia de Buenos Aires) el Museo y Parque Criollo «Ricardo Güiraldes».
1941 – Se crea la Flota Mercante del Estado Argentino.
1964 – Explosión de la primera bomba atómica china.
1971 – Muere Emilio Pettoruti, pintor argentino.
1978 – Karol Wojtyla es elegido Papa y adopta el nombre de Juan Pablo II.
1981 – Muere Moshe Dayan, militar israelí.
1984 – Muere Rosita Quiroga, cantante, guitarrista, autora y compositora argentina.
1992 – Rigoberta Menchú, lider indigenista guatemalteca, obtiene el Premio Nobel de la Paz.
1998 – La Policía Británica detiene en Londres al dictador chileno Augusto Pinochet.
2004 – Lionel Messi hace su debut oficial con el club F.C. Barcelona a los 17 años de edad.
2014 – En Kourou, Guayana Francesa, se lanza el satélite de comunicaciones argentino ARSAT-1 tras lo que, Argentina se convirtió en una de las ocho naciones en el mundo que desarrollan y producen sus propios satélites geoestacionarios.
