En el programa Amanece Que No Es Poco de Radio Del Sur FM 107.3, el Médico Veterinario Cristian Alesio, docente de la Cátedra de Biología y Ecología de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNR, brindó detalles sobre esta iniciativa del productor Marcelo Frattín, surgida hace más de 10 años.
“Nosotros conocimos al productor trabajando en la facultad, ya que él estaba averiguando cómo producir de una manera más saludable debido a que había tenido problemas con agroquímicos en su campo, que consta de 12 ha, las cuales dedicaba principalmente a la huerta”, explicó Alesio respecto del primer contacto que tuvieron con Frattín, a través del Dr. Eduardo Spiaggi, quien aún hoy es Jefe de Cátedra.
“Lo que hace la Agroecología es tomar los conocimientos campesinos y ver cómo se pueden potenciar a través de técnicas o tecnologías nuevas, pero los productores cuentan ya con muchas herramientas”, manifestó el docente, agregando que lo que se ha estado haciendo es un acompañamiento técnico. Además, comentó que el rol que cumple el Proyecto Agroecológico Casilda es “buscar programas de financiamiento que les permitan seguir creciendo en cuanto a redes de comercialización”.
Escuchá la entrevista completa y conocé más sobre este interesante proyecto:
