LAS RECETAS DEL CHEF – POSTRECITOS DE KIWI

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POSTRECITOS DE KIWI:

 

5 KIWIS

3 C. DE AZUCAR

4 CUCHARADAS DE QUESO UNTABLE

1 POTE DE YOGURT DE VAINILLA

2 SOBRES DE GELATINA SIN SABOR

PARA DE DECORAR: 200 GR. DE FRUTILLAS PROCESADAS CON 2 C. DE AZUCAR Y AGUA.

 

 

 

PREPARACIÓN: PELAR LOS KIWIS, CORTARLOS EN DADITOS Y COCINARLOS EN UNA SARTEN CON AGUA Y AZUCAR POR 4 MIN. LICUARLOS, HIDRATAR LA GELATINA EN UN JARRITO CON 2 CUCHARADAS DE AGUA. MEZCLAR EL LICUADO EN UN BOL, CON EL QUESO, EL YOGURT, LA GELATINA E INTEGRAR BIEN. RELLENAR MOLDES HUMEDECIDOS Y LLEVAR A HELADERA O FREEZER.