INGREDIENTES:
- 1 leberwurst
- 100gr de queso crem
- 6 fetas de pan lactal negro
- 1c de manteca
- Sal, pimienta, perejil picado
- 1c de jugo de limón
- 1 pepinillo en vinagre
PREPARACIÓN:
cortar círculos con un corta pasta de pan negro. Condimentar el queso blanco con sal, pimienta, limón y perejil picado. Untar el pan con manteca. Cortar rodajas de ½cm de espesor de leber. Colocar una cucharadita de queso condimentado sobre cada rodaja. Por encima, decorar con una rodaja de pepinillo en vinagre, previamente lavado y secado. Servir de inmediato.
