POSTRECITOS DE KIWI

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INGREDIENTES:

  • 5 kiwis
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de queso untable
  • 1 pote de yogurt de vainilla
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • Para decorar: 200gr de frutillas procesadas con 2 cucharadas de azúcar y agua

 

PREPARACIÓN: pelar los kiwis, cortarlos en daditos y cocinarlos en una sartén con agua y azúcar por 4 minuto. Licuarlos, hidratar la gelatina en un jarrito con 2 cucharadas de agua. Mezclar el licuado en un bol, con el queso, el yogurt, la gelatina e integrar bien. Rellenar moldes humedecidos y llevar a heladera o freezer.