POSTRECITOS DE KIWI
INGREDIENTES:
- 5 KIWIS
- 3 C. DE AZUCAR
- 4 CUCHARADAS DE QUESO UNTABLE
- 1 POTE DE YOGURT DE VAINILLA
- 2 SOBRES DE GELATINA SIN SABOR
- PARA DE DECORAR: 200 GR. DE FRUTILLAS PROCESADAS CON 2 C. DE AZUCAR Y AGUA
PREPARACIÓN:
PELAR LOS KIWIS, CORTARLOS EN DADITOS Y COCINARLOS EN UNA SARTEN CON AGUA Y AZUCAR POR 4 MINUTOS.
LICUARLOS, HIDRATAR LA GELATINA EN UN JARRITO CON 2 CUCHARADAS DE AGUA.
MEZCLAR EL LICUADO EN UN BOL, CON EL QUESO, EL YOGUR, LA GELATINA E INTEGRAR BIEN.
RELLENAR MOLDES HUMEDECIDOS Y LLEVAR A HELADERA O FREEZER.
Por JORGE SCATOLÓN
