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sábado, octubre 19, 2024
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POSTRECITOS DE KIWI

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INGREDIENTES:

  • 5 kiwis
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de queso untable
  • 1 pote de yogurt de vainilla
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • Para decorar: 200gr de frutillas procesadas con 2 cucharadas de azúcar y agua

 

PREPARACIÓN: pelar los kiwis, cortarlos en daditos y cocinarlos en una sartén con agua y azúcar por 4 minuto. Licuarlos, hidratar la gelatina en un jarrito con 2 cucharadas de agua. Mezclar el licuado en un bol, con el queso, el yogurt, la gelatina e integrar bien. Rellenar moldes humedecidos y llevar a heladera o freezer.

LOS LENTES CON LOS QUE MIRAS EL MUNDO

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Uno de los primeros pasos en el camino del autoconocimiento es observar y conocer las creencias que dirigen tu vida. Es posible que no te lo hayas preguntado nunca y que des por sentado que todas las decisiones que tomas en tu vida son propias. Pero no es así.

“Las creencias son los anteojos que nos pusieron para ver la vida, del color que sean, el tema es que no somos conscientes y dirigen nuestra vida. Una de las grandes contradicciones de la humanidad es que creemos que hemos elegido  y sin embargo somos infelices. Estamos ejecutando un programa de pensamientos que no es nuestro y nos condiciona”, explica la psicóloga Angela Sanutti en su columna de psicoespiritualidad.

Para saber cuáles son  las creencias con las que miramos el mundo, es importante observar nuestra infancia, la personalidad y las decisiones que no nos hacen felices. Existen dos tipos de creencias;  potenciadoras y limitantes que irán definiendo tu personalidad de manera inconsciente.

Las creencias tienen el poder de crear y el poder de destruir.  Tony Robbins.

Observando los resultados que tienes en tu vida y no te gustan, puedes descubrir si estas actuando condicionado por una creencia limitante. Lo más complicado es hacerte consciente que son creencias y no verdades.

Se trata de una construcción subjetiva acerca de sucesos, personas/cosas y sobre ti mismo que damos por cierto sin cuestionar. Ejemplo de creencia limitante: “Si me sale mal se van a reír de mi” (Influye en mis relaciones con el mundo). Otro ejemplo: “no puedo hablar en público” (influye en mi comportamiento y autoestima).

¿De dónde vienen las creencias? A partir de las experiencias emocionales de la infancia generamos las creencias que dirigirán nuestra vida porque en esa etapa somos seres inocentes transitando un periodo en el que nos creemos indiscriminadamente todo lo que nos dicen, pues no tenemos ninguna referencia con que compararla. Si vamos de lo macro a lo micro, tenemos creencias sociales, colectivas, familiares, propias, que se componen de opiniones, experiencias y puntos de vista. Esta información se transmite de generación en generación de manera inconsciente.

Las preguntas que debes hacerte para descubrir las creencias que están limitando tu potencial son: ¿de que no te sientes capaz? ¿En qué situaciones digo “no puedo? ¿A qué se debe los resultados negativos que tienes en tu vida? ¿No consigues ese trabajo porque no eres capaz o no lo consigues porque crees que no eres capaz? También, puede servirte reflexionar sobre las decisiones que realizas desde el “tengo que” o “debo hacerlo” o un “pero”, detrás hay un sistema de pensamientos limitante.

Todos tenemos la posibilidad de generar nuevas creencias potenciadoras. Lo podemos lograr desde distintas técnicas y herramientas de la psicología, de coaching, psych-k, sólo por nombras algunas. El punto clave para poder empezar hoy mismo, es reconocer que los resultados que hoy tengo en mi vida son consecuencia de creencias que me están limitando. Para ello hay que vivir despiertos, esto quiero decir prestar atención a las crisis que se nos presentan, a los bloqueos, a los esquemas de pensamientos que ya no funcionan, a los miedos inculcados.

“La historia empieza a cambiar cuando aparecen crisis que ponen en duda nuestras creencias y nos atrevemos a cruzar el umbral. Las crisis de los 40, de la profesión, de pareja son rupturas del molde viejo para acceder a un molde más amplio. El destino de todo ser humano es desplegar su potencial y las crisis vienen a decirnos que este modo de vida se agotó, que acá está frenando tu crecimiento”.

Uno de los referentes más destacados en el tema, es el biólogo Bruce Lipton autor del libro “La Biología de la Creencia”, conocido como uno de los padres de la epigenetica, el cual explica que los genes y el ADN pueden ser manipulados por las creencias de una persona. Él habla de la conexión entre el consciente y el subconsciente  y su importancia en nuestra vida diaria.

Para explicarlo de manera sencilla, Lipton explica que un 95% nuestra vida está controlada por la subconciente, solo utilizamos nuestra mente conciente un 5% de las veces y sin embargo es donde residen nuestros deseos y aspiraciones. Entonces, si solo alcanzamos el 5% de lo que deseamos con la mente consiente, como vamos a alcanzar nuestros deseos en su plenitud?

Muchas veces queremos cambiar algo y aunque ponemos mucho empeño en ello no lo logramos, ya que si en nuestra mente subconsciente tenemos grabada información contradictoria a lo que queremos, no lo conseguimos, porque nuestra mente subconsciente se encargará de sabotearnos cualquier propósito, de acuerdo a la información que tenga albergada.

Lo podemos ver bien en los patrones repetidos, por ejemplo si desde pequeño sufrimos la pérdida de un familiar en su trabajo y todo su entorno le echa la culpa al trabajo por su fallecimiento, la creencia será “que para estar vivo no hay que trabajar”. Con el descubrimiento del Dr. Lipton hemos encontrado una respuesta a esto, nuestra mente subconsciente en el afán de alejarnos de las cosas que nos harán daño, de acuerdo a la información que recibimos hasta los 7 años de edad, llevará a que se confirme la mayoría de las cosas que escuché o que me enseñaron: “trabajar significa morir”.

“Tanto si crees que puedes como si crees que no puedes estas en lo cierto”, Henrry Ford.

Una vez que descubres que tienes de aliada a la mente subconciente, el camino será mucho más fácil, ya que tenes el programa que te lleva a identificar lo que estas buscando y a verlo, es decir te hace un mejor observador y te lleva a observar lo que tu mente subconsiente ahora con una nueva creencia potenciadora está buscando.

La vida nos ofrece oportunidades permanente a todos para evolucionar y crecer, las creencias nos empujan a dudar sobre que lo que creemos cierto sobre nosotros mismos más que nada. Ya que muchas veces nos quedamos con las etiquetas que nos pusieron y creemos que somos eso que nos dijeron sobre nosotros. Por eso cuando realmente empiezas a mirar para adentro y no para afuera, te ves en el espejo y sabes quién eres. Definirte te limita.

 

“El peor error es identificarse con esas creencias, no somos nuestros programas”

Ejercicio: reflexionar cómo te sientes leyendo estas creencias potenciadoras. ¿Son las creencias que gobiernan tu vida? ¿Te sientes incómodo? ¿No crees en ellas?

  1. Me amo incondicionalmente
  2. Me siento cómodo poner límites sanos a mis relaciones
  3. Confío plenamente en mí
  4. Reconozco el valor de mi trabajo
  5. Soy una persona valiosa
  6. Merezco todo lo bueno que me sucede
  7. Mi palabra es importante
  8. Puedo ser yo mismo y estar en paz
  9. Reconozco mis habilidades y talentos con total conciencia
  10. Soy fiel a mí mismo
  11. Creo mi vida como yo quiero
  12. Me responsabilizo de mi propia vida
  13. Me siento liberado de la necesidad de ser juicioso con los demás
  14. Me permito tener la plena prosperidad
  15. Respeto las decisiones de los demás
  16. Puedo estar solo y sentirme a salvo
  17. Soy consciente del valor que tengo como persona

 

 

CASILDA RECUPERÓ UN METEORITO DE MÁS DE 2500 MILLONES DE AÑOS

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Durante una jornada de trabajo, allá por el año 1937, Domingo Flordiani sintió bajos sus pies un elemento con una dureza mayor a la de una piedra común. Marcó el lugar, y al día siguiente cavó y se encontró con ese cuerpo de alrededor de 5,250 kg.

Unos cuarenta años más tarde, Raúl Saraceni, vecino de la ciudad y amigo de Domingo tomó conocimiento del hallazgo, y al ser un amante de las ciencias en particular de la astronomía, se dio cuenta al instante que estaba en presencia de un meteorito. Saraceni conocía a Juan Danieli, quien tenía un hijo, Celestino, que era geólogo en Tucumán, y le ofreció a Flordiani contactarse con el geólogo para estudiar ese trozo de universo.

Así fue como el meteorito tuvo su segundo viaje, esta vez a Tucumán. El primero lo había dejado en Casilda. Allí se le cortó una parte, de aproximadamente 1,500 kg, y se lo envió a Washington y a Londres para que sea estudiado y catalogado, mientras que el resto quedó alojado en el Instituto “Miguel Lillo” de Tucumán hasta estos días en que fue recuperado para el patrimonio cultural de la ciudad.

Los esfuerzos de Saraceni para recuperar el meteorito fueron tan insistentes como infructuosos hasta que a finales de 2015 se puso en contacto con la flamante subsecretaria Legal y Técnica de la Municipalidad de Casilda, Patricia Ferraretto, quien fue la artífice del regreso de este trozo de universo a nuestra ciudad.

Las gestiones de Ferraretto comenzaron en Tucumán y llegaron hasta el mismísimo Ministerio de Educación de la Nación, organismo que determinó que el meteorito debía volver a Casilda.

Gracias al contacto del Dr. Roberto Aquilano, se logró que para la presentación se contara con la presencia de la geóloga María Eugenia Varela, miembro del CONICET, de ICATE, y de

En el marco de la presentación que tuvo lugar en Teatro Dante y que contó con la asistencia de alumnos de primer año de las escuelas secundarias de la ciudad, Varela explicó que por las características que presenta, el meteorito tiene una antigüedad de unos 2500 millones de años.

El intendente Sarasola reconoció a todas las personas que tuvieron que ver con esta historia y la recuperación de este patrimonio cultural de la ciudad: las hijas de Domingo Flordiani, Raúl Saraceni, Patricia Ferraretto, Robverto Aquilano, y los integrantes de COCAdE Osvaldo Di Marco y Gerardo Goytea.

“Quizás a muchos les parezca sólo una piedra, pero en realidad es un trozo del universo que se formó hace 2500 millones de años y decidió caer en Casilda. Es un hecho histórico, y el haberlo recuperado, a través de un trabajo en conjunto, también es histórico” señaló Sarasola.

El meteorito se exhibirá a partir de este martes en el Museo y Archivo Histórico Municipal “Don Santos Tosticarelli” y formará parte del patrimonio cultural de la ciudad.

LA RUTA DEL DINERO

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Los tiempos modernos han traído, entre otros adelantos, la posibilidad que brindan máquinas y artefactos tendientes a, en principio, hacer la vida cotidiana más fácil o por lo menos no tan pesada a los ciudadanos, en lo que a diferentes trámites se refiere.

En este aspecto, los llamados “cajeros automáticos” llegaron para brindar la posibilidad de realizar diferentes transacciones bancarias sin necesidad de realizar trámites dentro de los horarios de atención, evitando las esperas, y pudiendo realizarlos en el horario que mejor resulte, ahorrando así tiempo y contratiempos.

El sistema es por todos conocido: dentro de un anexo especialmente habilitado, las simpáticas maquinitas esperan que el usuario introduzca la tarjeta pertinente, y luego de unos breves pasos alfanuméricos, sencillos de realizar luego de la tarea indispensable de aprenderlos, poder así concretar depósitos, transferencias y extracciones de dinero.

Muchas veces, el hecho dicho dista del dicho un largo trecho… Porque si bien en teoría la cuestión pasa por lo apuntado más arriba, en la práctica no todo es tan simple ni sencillo, y los cajeros, esos que llegaron para hacerlo todo más fácil, se transformaron en el último tiempo en blanco lógico del comprensible enojo de los clientes, por diferentes motivos que hacen a su dinámica y funcionamiento. Cabe una obvia aclaración: los artefactos no tienen demasiada culpa de los trastornos que indirectamente ocasionan, sino que hay que ver quién o quiénes están detrás del funcionamiento de los mismos para ser justos con el deslinde de las responsabilidades.

Entre las operaciones que pueden realizarse a través de los cajeros automáticos del Banco Nación, por ejemplo, podemos citar: Transferencias, Extracciones en efectivo; Consultas/Solicitudes, Gestión de Claves y Pagos de Impuestos y Servicios, entre otras. Esto es similar en cajeros de otras entidades bancarias.

Agregando que los jubilados y pensionados cobran sus haberes de este modo, como así también muchos empleados públicos y beneficiarios de Planes Sociales. En el cajero del Banco Santa Fe, cobran sus haberes empleados públicos y jubilados provinciales, sólo por citar algunos casos de usuarios.

La cuestión pasa por la realidad cotidiana. Lo que podemos observar en primer término solamente pasando por frente a entidades bancarias que ofrecen el servicio son largas filas de personas, de todas las edades, algunos de ellos muy mayores, mujeres, muchas de ellas con niños, esperando a la intemperie el turno de ingresar, y en reiteradas oportunidades soportando las inclemencias del tiempo, ya que la escena se repite debajo del abrasador sol de verano, con la consiguiente temperatura, como en estas épocas invernales, soportando frío, lluvias o lloviznas.

El mismo panorama se repite en la mayoría de las entidades bancarias de Casilda, y principalmente en los dos Bancos más utilizados: el BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA y el NUEVO BANCO DE SANTA FE.

Algunas entidades ofrecen la posibilidad de ingresar al edificio central, pero sólo luego que algún usuario lo solicite. Hasta tanto eso no ocurre, la fila se hace en la vereda. Es uno de los temas a corregir, considerando que debiera concretarse la posibilidad que sea en todo momento que la espera pueda ser bajo techo, con condiciones diferentes a las que el cielo abierto despliega.

Volviendo a la espera, la misma se hace larga, tanto como las filas de público que aguardan en la vereda, ya que no siempre todos los cajeros funcionan. De los dos del Banco Nación, generalmente funciona sólo uno. De los tres del Banco Santa Fe, generalmente hay uno que no está funcionando. Con la consabida y lógica consecuencia que los tiempos se demoran, la espera se hace tediosa, y las colas de personas interminables.

Otro de los temas que origina el enojo de los usuarios, es una situación que se ha hecho normal, especialmente los viernes, y ni hablar de sábados y domingos: los cajeros no tienen dinero en disponibilidad. La promesa de agregar máquinas no se cumplió, y la aparición de los billetes de $ 500.-, de la que se dijo vendría a solucionar el problema por el tema carga y volumen de la carga del cajero, no logró que se evidenciara una mejora en la práctica, ya cuando por estas horas se está anunciando la aparición del billete de $ 1.000.

El tema de los cajeros ha tomado una dimensión tal, que las quejas de los usuarios han resonado últimamente en redes sociales y medios de comunicación. El Concejo Municipal de Casilda tuvo su intervención en el problema, a través de la Declaración N° 213 del año pasado, y que en su artículo Primero dice: “El Concejo Municipal de la Ciudad de Casilda solicita a los Sres. Gerentes de los siguientes Bancos de nuestra ciudad: Banco de Santa Fe, Banco de la Nación Argentina, Banco de Galicia y Buenos Aires S.A., Banco CREDICOOP COOPERATIVO Ltdo., Banco Bisel S.A., arbitren los medios para que durante los fines de semana, los Cajeros Automáticos se encuentren provistos de dinero”. La solicitud no ha tenido hasta el momento una respuesta concreta en la práctica.

Cabe consignar que la dificultosa situación de la operatoria bancaria en nuestra Ciudad no sólo contempla el tema cajeros automáticos. También en los trámites realizados ante personal humano las esperas suelen ser atemporales. Con esto tiene que ver, indudablemente, que a esta altura sería ya indispensable la apertura de nuevas sucursales bancarias en distintos barrios de la Ciudad.

Es de esperar los inconvenientes puedan resolverse, y que quienes deban tomar medidas para ello actúen en consecuencia. Conseguir un mango por estos tiempos es demasiado dificultoso, como para tener que agregarle los obstáculos que los misteriosos robots contenedores (a veces) de dinero le deparan a la gente que a ellos recurre…

 

 

Por Guillermo Monclús

UN ÁNGEL CON RASTAS

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Ahí va, con sus rastas prolijas y el corazón despeinado. El alma siempre a flor de piel, curtida, blanca y prístina. Clara, su alma,  porque esa piel lleva el rastro de mil soles ardientes. Los ojos mansos, profundos, que ríen eternamente, aún cuando lloran. Muy seguido, ese llanto por todo, por todos, por nada.

Ahí va, bello de belleza rústica pero no ruda, lo ves en la esquina, en ésta, aquella, por toda la salvaje ciudad. Con su lágrima pronta a navegar hasta la comisura de la boca que insinúa, siempre, una palabra dulce encadenada a su sonrisa.

Ahí va, con sus dotes circenses, subido a la bicicleta de acrobacias, pantalones a rayas, enorme, camiseta de colores, ofreciendo ese espectáculo al paso, casual, que algunos miran sin ver. Haciendo equilibrio. Pero no todos saben que vive, él, un ángel urbano, en permanente equilibrio entre los gozos y dolores humanos, haciendo suyo cada gesto de nobleza y cada mezquindad deshumana.

Ahí va, no es perfecto pero se acerca a la imagen y semejanza de Dios, de un Dios que no es de nadie y es universal, no tiene formas ni credos.

Es un ángel, camina entre nosotros, comunes mortales. Se maravilla como una criatura si hoy la lluvia hace el amor con la luz del sol al atardecer y logran parir un arcoíris. Le sonríe y hace una reverencia al perro flaco que cruza raudo la calle. Agradece un billete lastimero de pesos cinco como si fueran de los otros verdes, vio?

Es un ángel y protege, a su modo. Predica con su bondad, a su modo. Vive con lo justo y hace malabares, pero no olvida la caridad diaria, Ni la fe. Ni siquiera la desesperada esperanza.

Es un ángel que transforma la tierra que pisa en polvo de estrellas, que roba sonrisas a los desprevenidos que eligen mirar, como hoy fue mi caso. Que te ofrece un abrazo abrazándose a sí mismo y estirando sus brazos para que te lleguen, en el mismo momento  que la luz se pone en verde.

Ahí va, lo veo por el espejo retrovisor, cambia palabras con un viejito al que nadie quiere escuchar, pero él, sí. Despeina como una travesura a un nene que pasa, la madre voltea para recriminar y estalla en una carcajada.

Desaparece de mi vista. Pero se queda conmigo, un rato más, encantando mi corazón, como solamente los ángeles pueden hacer, un instante de sosiego en la locura diaria.

 

ESTADO DEL TRÁNSITO EN RUTAS Y ACCESOS DE LA PROVINCIA DE SANTA FE

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RN 33: se están realizando obras en la localidad de Venado Tuerto, en la intersección con calle Santa Fe.  Se recomienda disminuir la velocidad en el lugar.

Autovía Nacional N 19: se solicita circular con precaución ya que la circulación está restringida a un solo carril por obras de reparación en la calzada, en el km 44 sentido descendente, hacia Santo Tomé. La zona se encuentra balizada.

RN 8 y RN 33: se solicita circular con precaución en el km. 402 dado que hay agua sobre la calzada. Además, por obras de alteo a la altura del km 416  entre las localidades de Arias y Alejo Ledesma provincia de Córdoba, se mantiene el corte y desvío en el cruce de RN8 y RN33, para evitar que se continúe el paso por RN8 hacia la provincia vecina. El corte se estima que se mantendrá hasta alrededor de las 8:00 horas de esta mañana.

RP 16 (continuación de la RN A012 hasta RP 21): se están llevando a cabo tareas de repavimentación de la calzada. Si bien se permite el paso de vehículos livianos y pesados, se debe circular con extrema precaución.

RP 4: en el tramo comprendido con las intersecciones de RP 6 y RP 80-s hay equipos realizando obras de bacheo con concreto asfáltico y reconstrucción de banquinas.

RP 2: se realizan tareas de repavimentación en el tramo RP 17 Esteban Rams. Recomendamos acatar las indicaciones de banderilleros.

RP 90: a la altura de la localidad de  Melincué continúa el corte por agua en calzada. La Policía de Seguridad Vial  desvía en RP 94 a la altura de Carmen y en RP 93.

RN 7: se recuerda que continúa el corte total para todo tipo de vehículos a la altura de la laguna La Picasa. Los desvíos se realizan en RN 7 y RN 33 y RN 7 y RP 14.

Avenida Circunvalación Rosario: se están realizando reparaciones en la calzada en distintos puntos tales como a la altura de Uriburu, Ov. Lagos, Autopista Rosario- Buenos Aires, entre otros. Prever algunas demoras y respetar rigurosamente las indicaciones del personal vial.

RN 34: se reitera que La Dirección Nacional de Vialidad realiza obras en la intersección con Av. Circunvalación. Cabe destacar que la circulación por Avda. Circunvalación es normal, dado que los trabajos se efectúan sobre los puentes de acceso y salida hacia y desde Circunvalación a la RN 34. En consecuencia, el tránsito pesado (tanto camiones como colectivos) que circule por RN 34 hacia Rosario, no podrá ingresar a dicha localidad por la RN34, debiendo desviarse por RN AO12, sea hacia la Autopista a Santa Fe o hacia la RN 1V-09. En cuanto al tránsito liviano, se permitirá su paso por la RN 34, debiendo desviar en el ingreso a la localidad por calles internas, conforme señalización con cartelería y personal a cargo de la empresa encargada de la obra.

RP 70: se informa que se están realizando obras de reparación de pavimento y  bacheo en el tramo comprendido entre Nuevo Torino y Humboldt. También en RP 10, entre Nuevo Torino y Felicia. Circular con precaución.

PRIMERA JORNADA ITINERANTE DE CONSTRUYENDO SALUD Y CASILDA EN MOVIMIENTO

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“Estamos más que satisfechos por la respuesta de la gente que se acerca en mayor número en cada actividad que realizamos” afirmó Ana Tavella, secretaria de Salud Pública de la Municipalidad de Casilda al finalizar la tarde.

Una importante presencia de gente que además se sumó a las distintas propuestas que se ubicaron sobre Plaza Simonetta. Emilse Tasselli, integrante del staff del programa “Casilda en movimiento” brindó una clase de gimnasia aeróbica y luego, junto a personal de la Secretaría de Salud Pública, llevaron adelante diversos juegos.

Por otra parte, también de “Casilda en movimiento”, el profesor Federico Benvenutto dictó una breve clase de ajedrez mediante el Ajedrez Gigante que aportara oportunamente el Gobierno Provincial.

En otro sector del espacio verde se ubicó Delia Marta Bravi con su grupo Convidando Vida, que también sumó una importante cantidad de público participando del taller.

El próximo encuentro del programa “Construyendo Salud” será el domingo 4 de junio en Bv. Lisandro de la Torre entre Sargento Cabral y Chile. Mientras que el domingo 18 de junio, los dos programas volverán a unirse en otra plaza.

DESPUÉS DE LA SUSPENSIÓN POR MAL TIEMPO, VOLVIÓ EL FÚTBOL FEMENINO

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Las alazanas viajaron a Armstrong para tratar de volver al triunfo, recordemos que debutaron con una victoria en la primera fecha y luego consiguieron un empate y una derrota. Enfrentaron a Huracán de Bustinza y no pudieron quedarse con el partido, empataron 1 a 1.

Cabe destacar que no hubo un buen arbitraje a lo largo del juego. Manos inexistentes, laterales mal sancionados y la frutilla del postre, un penal que no fue a favor de Huracán de Bustinza. Las alazanas se pusieron en ventaja con un golazo de Bernarda Bay, quien remato de afuera del área y la colocó por arriba de la arquera. El equipo contrario llego a la igualdad mediante una ejecución de un penal mal cobrado.

Con este empate, las alazanas se ubican cuartas en la tabla de posiciones y de esta manera están clasificando a la fase final del torneo. De todas formas, todavía falta para conocer quiénes van a participar de esa instancia.

La próxima jornada, se jugará de forma desdoblada. Una parte de esa fecha se va a disputar en el Polideportivo de Alumni con la llegada de tres equipos participantes, quiere decir dos partidos en competencia.

 

RESULTADOS

HURACAN (BUSTINZA) 1 1 ALUMNI (CASILDA)
ROSARIO CENTRAL 4 0 EXPRESO EL TREBOL
ROLDAN 6 3 CREMERIA
AMSTRONG 2 0 CDA. DE GOMEZ